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馒头为什么越嚼越甜?

发布时间:2020-11-08 00:09:32作者:网友整理阅读:手机阅读>>

 支付宝蚂蚁庄园2020年11月8日庄园小课堂答案是什么?11月8日的问题是馒头为什么越嚼越甜?给出的选项是咀嚼刺激了味蕾、淀粉分解为麦芽糖。大家知道哪一个是正确答案吗?下面小编为大家分享了蚂蚁庄园2020年11月8日庄园小课堂正确答案,一起来了解一下吧。

2020年蚂蚁庄园11月8日庄园小课堂问题

馒头为什么越嚼越甜?

咀嚼刺激了味蕾

淀粉分解为麦芽糖

2020年蚂蚁庄园11月8日庄园小课堂答案

淀粉分解为麦芽糖

答案解析:馒头的主要成分淀粉,实际上是一种多糖,多糖几乎没有什么甜味,口腔分泌的唾液淀粉酶,会随着咀嚼时间的延长而把多糖的长链不断切断,从而将其分解成寡糖甚至双糖,而这两种糖的甜味会明显一些。

蚂蚁庄园11月8日庄园小课堂答案

以上就是小编为大家带来的2020年支付宝蚂蚁庄园11月8日庄园小课堂的答案,答对有180g饲料领取哦。

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