发布时间:2023-04-18 09:21:23作者:wotebi.com阅读:次手机阅读>>
2023支付宝蚂蚁新村4月18的题目:厨师在使用3D食物打印技术制餐时,可用哪种材料直接打印?正确答案是什么?很多小伙伴可能还不太清楚。下面小编就为大家带来了正确答案分享,希望能帮助到你。
厨师在使用3D食物打印技术制餐时,可用哪种材料直接打印?
面粉
巧克力
答案:巧克力
解析:3D食品打印技术中,最常见的可直接打印的食材一般是温变型食材,包括巧克力、奶酪、糖浆等;而其他可打印的食材,大部分需要经过研磨、筛选、分散以及乳化等工艺,达到一定流变特性后才能进行打印。