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蒜泥放一段时间会变绿这是正常的氧化反应-蚂蚁庄园12月13日答案

发布时间:2022-12-12 09:13:06作者:网友整理阅读:手机阅读>>

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问题一、蒜泥放一段时间会变绿这是?

答案: 正常的氧化反应 

解析:蒜泥变绿是因为蒜泥发生了氧化。大蒜在低温环境下会有变成绿色的反应,这是一种正常现象,不会影响大蒜中的营养成分,一般在温度高的情况下是不会变成绿色的。

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